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통장 잔칫상

반상회 보쌈 작은상 + 부추전 + 주류 1병

Bossam Bansanghoe piccolo, buchu-jeon e una bottiglia di alcol. Una tavola di festa compatta per due o tre persone.

이장 잔칫상

반상회 보쌈 작은상 + (항아리 김치찜/항아리 제육볶음/고기튀김 택 1) + 부추전 + 주류 1병

Bossam Bansanghoe piccolo con una portata di mezzo (kimchi-jjim in giara, jeyuk in giara o frittelle di maiale), buchu-jeon e una bottiglia di alcol.

점심 김치찜 반상

1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문

Maiale fresco e kimchi ben maturo, brasati a lungo ogni mattina per un kimchi-jjim intenso e avvolgente, servito come vassoio casalingo completo. Il pranzo feriale include riso e makgeolli a volontà (self-service).

점심 보쌈 반상

1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문

Un pranzo genuino incentrato su un tenero bossam di maiale bollito, con kimchi e foglie per avvolgere. Il pranzo feriale include riso e makgeolli a volontà (self-service).

반상회 보쌈 큰상

3인 · 파김치, 명태회무침, 무김치, 보쌈고기 150g

Lo stesso impiattamento del piccolo, con più maiale. Tavola grande per 3, 150 g di carne.

보쌈고기 추가 (200g)

Una porzione aggiuntiva di 200 g di tenero maiale bollito bossam.

명태회무침 추가 (100g)

Una porzione aggiuntiva di 100 g di merluzzo dell’Alaska condito agrodolce e piccante in stile Sokcho.

백골뱅이무침

간장 베이스 · 고춧가루 X

Lumache di mare dalla consistenza soda, condite con una salsa di soia agrodolce e saporita. Senza peperoncino in polvere, quindi non piccante e dal gusto pulito.

스팸, 계란후라이

Spam saporito con un uovo all’occhio di bue — un piatto semplice con un drink o sul riso.

후식 열무국수

1인 · 후식 전용

Un rinfrescante piatto di noodle freddi con kimchi di ravanello giovane, germogli di soia e cipollotto. Ordinabile solo come dessert di fine pasto.