Tavola di festa Tongjang
₩55,000통장 잔칫상
Bossam Bansanghoe piccolo, buchu-jeon e una bottiglia di alcol. Una tavola di festa compatta per due o tre persone.
D'autore
Tavola di festa Maeul
마을 잔칫상
Bossam Bansanghoe grande con una portata di mezzo, lumache di mare bianche e due bottiglie di alcol. La nostra tavola più generosa per cene aziendali. Fino a 46 ospiti.
₩108,000
D'autorePopolare
Perché questo piatto è speciale
La tavola di festa più grande del menu: bossam Bansanghoe grande, una portata di mezzo (kimchi-jjim in giara, jeyuk in giara o frittelle di maiale), lumache di mare bianche e due bottiglie di alcol. Pensata per cene aziendali a Jonggak. Fino a 46 ospiti; per un gruppo chiama in anticipo.
Da abbinare con
Dongdongju di Pocheon in bricco
₩6,000포천 주전자 동동주
Il dongdongju di Pocheon servito nel bricco tradizionale: un makgeolli dal gusto tostato e delicatamente dolce, perfetto con buchu-jeon e bossam.
Soju regionale (delle otto province)
₩6,000팔도 소주
Una selezione a rotazione di soju da tutte le regioni della Corea: chiedi la lista regionale.
Domande frequenti
Posso passare a un set dopo aver ordinato à la carte?
No. Il menu indica che non si può passare a un set dopo ordini singoli. Se vuoi mangiare con calma, chiedi che i piatti arrivino in sequenza.
Ci sono tavole di festa più piccole?
Tongjang è 55.000 won (bossam piccolo, buchu-jeon, una bottiglia). Ijang è 77.000 won (bossam piccolo, una portata di mezzo, buchu-jeon, una bottiglia).
Assaggialo da Jongno Bansanghoe
Bossam Bansanghoe grande con una portata di mezzo, lumache di mare bianche e due bottiglie di alcol. La nostra tavola più generosa per cene aziendali. Fino a 46 ospiti.
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Bossam Bansanghoe piccolo con una portata di mezzo (kimchi-jjim in giara, jeyuk in giara o frittelle di maiale), buchu-jeon e una bottiglia di alcol.
Pranzo feriale · vassoio jeyuk bokkeum (maiale saltato piccante)
₩10,000점심 제육볶음 반상
Il vassoio casalingo originale della nonna, imbandito con zuppa e contorni preparati ogni mattina da una cuoca con 50 anni di esperienza. Protagonista è il maiale saltato, piccante e affumicato (jeyuk bokkeum). Il pranzo feriale include riso e makgeolli a volontà (self-service).