Popular
Mesa de banquete Tongjang
₩55,000통장 잔칫상
반상회 보쌈 작은상 + 부추전 + 주류 1병
Bossam Bansanghoe pequeño, buchu-jeon y una botella de alcohol. Una mesa de banquete compacta para unas dos o tres personas.
PopularRecomendación del personal
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Bansang casero, kimchi-jjim y bossam insignia, y platos para compartir
Mesas de fiesta
InsigniaPopular
Mesa de banquete Ijang
₩77,000이장 잔칫상
반상회 보쌈 작은상 + (항아리 김치찜/항아리 제육볶음/고기튀김 택 1) + 부추전 + 주류 1병
Bossam Bansanghoe pequeño con un plato central (kimchi-jjim en tinaja, jeyuk en tinaja o buñuelos de cerdo), buchu-jeon y una botella de alcohol.
InsigniaPopular
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Mesa de banquete Maeul
₩108,000마을 잔칫상
반상회 보쌈 큰상 + (항아리 김치찜/항아리 제육볶음/고기튀김 택 1) + 백골뱅이 + 주류 2병
Bossam Bansanghoe grande con un plato central, caracoles de mar blancos aliñados y dos botellas de alcohol. Nuestra mesa más generosa para cenas de empresa. Hasta 46 comensales.
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Bansang de almuerzo entre semana · Arroz y makgeolli a voluntad
InsigniaPopular
Almuerzo entre semana · bandeja de jeyuk bokkeum (cerdo salteado picante)
₩10,000점심 제육볶음 반상
1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문
La bandeja casera original de la abuela, con sopa y guarniciones preparadas cada mañana por una cocinera con 50 años de oficio. La estrella es el cerdo salteado, picante y ahumado (jeyuk bokkeum). El almuerzo entre semana incluye arroz y makgeolli a discreción (autoservicio).
InsigniaPopularPicante
Insignia
Almuerzo entre semana · bandeja de kimchi-jjim (kimchi guisado con cerdo)
₩10,000점심 김치찜 반상
1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문
Cerdo fresco y kimchi bien madurado, guisados a fuego lento cada mañana hasta lograr un kimchi-jjim profundo y reconfortante, servido como bandeja casera completa. El almuerzo entre semana incluye arroz y makgeolli a discreción (autoservicio).
InsigniaPicante
Popular
Almuerzo entre semana · bandeja de bossam (cerdo hervido para envolver)
₩12,000점심 보쌈 반상
1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문
Un almuerzo saludable en torno a un tierno bossam de cerdo hervido, con kimchi y hojas para envolver. El almuerzo entre semana incluye arroz y makgeolli a discreción (autoservicio).
Popular
Bossam Bansanghoe
InsigniaPopular
Bossam Bansanghoe (el bossam insignia de la casa)
₩34,000반상회 보쌈 작은상
2인 · 파김치, 명태회무침, 무김치, 보쌈고기 100g
La bandeja nocturna insignia de Jongno Bansanghoe. Un bossam de cerdo hervido y tierno, servido con kimchi de cebolleta, abadejo aliñado al estilo de Sokcho y kimchi de rábano, dispuesto para llenar la mesa. Pequeño (para 2): 100 g de cerdo; mediano (para 3): 150 g.
InsigniaPopular
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Bossam Bansanghoe · Grande (3 pers.)
₩48,000반상회 보쌈 큰상
3인 · 파김치, 명태회무침, 무김치, 보쌈고기 150g
La misma mesa que la pequeña, con más cerdo. Mesa grande para 3, 150 g de cerdo.
InsigniaPopular
Cerdo bossam extra (200 g)
₩12,000보쌈고기 추가 (200g)
Una ración adicional de 200 g de tierno cerdo hervido bossam.
Abadejo aliñado extra (100 g)
₩6,000명태회무침 추가 (100g)
Una ración adicional de 100 g de abadejo aliñado agridulce y picante al estilo de Sokcho.
Picante
Platos y anju
Insignia
Kimchi-jjim guisado en tinaja
₩23,000항아리 김치찜
2인
Nuestro kimchi-jjim insignia: paleta de cerdo y kimchi bien madurado, cocidos largamente al vapor en una tinaja tradicional. Un caldo profundo e intenso, ideal sobre arroz — para dos personas.
InsigniaPicante
InsigniaPopular
Jeyuk bokkeum en tinaja (2 pers.)
₩23,000항아리 제육볶음
2인
Cerdo salteado picante servido en tinaja. Ración para dos, y una de las opciones centrales de las mesas Ijang y Maeul.
InsigniaPicantePopular
InsigniaPopular
Buchu-jeon (tortita de cebollino ajero)
₩16,000부추전
Uno de los platos más queridos de la familia Taekdaeri: cebollino ajero aromático, generoso y frito hasta quedar crujiente. La combinación perfecta con makgeolli y dongdongju.
InsigniaPopularMarida con makgeolli
Insignia
Buñuelos de cerdo con sésamo negro
₩23,000흑임자고기튀김
Una especialidad tomada de nuestro local hermano Jongno Dodam: aguja de cerdo coreano madurada, rebozada a mano y frita con sésamo negro, de aroma a frutos secos y carne jugosa.
InsigniaRecomendación del personal
Caracoles de mar aliñados en soja (no picante)
₩28,000백골뱅이무침
간장 베이스 · 고춧가루 X
Caracoles de mar de textura firme, aliñados con una salsa de soja agridulce y sabrosa. Sin chile en polvo, así que no pica y resulta limpio al paladar.
Recomendación del personal
Spam y huevo frito
₩15,000스팸, 계란후라이
Spam sabroso con un huevo frito: un plato sencillo con una copa o con arroz.
Para terminar · yeolmu guksu (fideos fríos con kimchi de rábano tierno)
₩8,000후식 열무국수
1인 · 후식 전용
Un refrescante plato de fideos fríos con kimchi de rábano tierno, brotes de soja y cebolleta. Solo se puede pedir como postre para cerrar la comida.
Recomendación del personal
Complementos del almuerzo
Un bloque de tofu
₩5,000두부 한 모
Un bloque de tofu caliente, el acompañante perfecto del kimchi-jjim.
Apto para vegetarianos
Surtido de hojas para envolver
₩2,000모듬 쌈
리필 불가
Un plato de hojas surtidas para envolver, para quien desee más. (Sin repetición.)
Apto para vegetarianos
Ración extra de jeyuk bokkeum o kimchi-jjim
₩6,000제육볶음 또는 김치찜 추가
Añade una ración extra de cerdo salteado picante (jeyuk bokkeum) o de kimchi-jjim.
Picante
Bossam extra
₩7,000보쌈 추가
Añade una ración extra de cerdo hervido bossam.
Bebidas
Dongdongju de Pocheon en tetera
₩6,000포천 주전자 동동주
800mL · 6.5%
El dongdongju de Pocheon servido en tetera tradicional: un makgeolli con notas a frutos secos y ligeramente dulce, ideal para el buchu-jeon y el bossam.
Recomendación del personalMarida con makgeolli
Soju regional (de las ocho provincias)
₩6,000팔도 소주
참이슬·진로·처음처럼·새로·한라산 등 · 6,000원
Una selección rotativa de soju de todas las regiones de Corea: pide la lista regional.
Cerveza en botella (Cass / Terra)
₩6,000병맥주
500mL · 4.5% · 카스 / 테라
Cerveza lager coreana en botella, bien fría (Cass o Terra).
Cola / Cola Zero / soda de lima-limón
₩3,000콜라 / 제로콜라 / 사이다
Coca-Cola, Coca-Cola Zero o soda de lima-limón.
Cerveza sin alcohol
₩4,000무알콜 맥주
Cerveza sin alcohol para quienes no beben.