
Mâm tiệc Tongjang
₩55,000통장 잔칫상
반상회 보쌈 작은상 + 부추전 + 주류 1병
Bossam Bansanghoe phần nhỏ kèm buchu-jeon và một chai rượu. Mâm tiệc gọn cho khoảng hai đến ba người.
Mâm cơm bansang kiểu nhà, kimchi-jjim & bossam đặc trưng, cùng các món để chia sẻ

통장 잔칫상
반상회 보쌈 작은상 + 부추전 + 주류 1병
Bossam Bansanghoe phần nhỏ kèm buchu-jeon và một chai rượu. Mâm tiệc gọn cho khoảng hai đến ba người.

이장 잔칫상
반상회 보쌈 작은상 + (항아리 김치찜/항아리 제육볶음/고기튀김 택 1) + 부추전 + 주류 1병
Bossam Bansanghoe phần nhỏ với một món giữa (kimchi-jjim vại, jeyuk vại hoặc thịt heo chiên), buchu-jeon và một chai rượu.

마을 잔칫상
반상회 보쌈 큰상 + (항아리 김치찜/항아리 제육볶음/고기튀김 택 1) + 백골뱅이 + 주류 2병
Bossam Bansanghoe phần lớn với một món giữa, gỏi ốc biển trắng và hai chai rượu. Mâm đầy đặn nhất cho liên hoan công ty. Tối đa 46 khách.

점심 제육볶음 반상
1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문
Mâm cơm nhà đúng kiểu của bà, với canh và các món phụ được bà cụ 50 năm kinh nghiệm nấu tươi mỗi sáng. Món chính là thịt heo xào cay thơm mùi lửa. Bữa trưa ngày thường được ăn cơm và uống makgeolli thoải mái (tự phục vụ).

점심 김치찜 반상
1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문
Cơm phần kimchi-jjim với thịt heo tươi và kim chi chín tới, được hầm kỹ mỗi sáng cho vị đậm đà sâu lắng. Một mâm cơm nhà khiến bạn ăn hết bát lúc nào không hay. Bữa trưa ngày thường được ăn cơm và uống makgeolli thoải mái (tự phục vụ).

점심 보쌈 반상
1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문
Set trưa lấy thịt heo luộc bossam bổ dưỡng làm trọng tâm, bày biện tươm tất. Thịt luộc thanh nhẹ hòa quyện cùng kim chi và rau cuốn. Bữa trưa ngày thường được ăn cơm và uống makgeolli thoải mái (tự phục vụ).

반상회 보쌈 작은상
2인 · 파김치, 명태회무침, 무김치, 보쌈고기 100g
Mâm tối đặc trưng của Jongno Bansanghoe. Thịt heo luộc bossam mềm mọng ăn kèm kim chi hành lá, gỏi cá pollack kiểu Sokcho và kim chi củ cải, bày kín cả mâm. Phần nhỏ (2 người) có 100g thịt, phần vừa (3 người) có 150g.

반상회 보쌈 큰상
3인 · 파김치, 명태회무침, 무김치, 보쌈고기 150g
Cùng mâm như phần nhỏ, thịt heo nhiều hơn. Bàn lớn cho 3 người, 150g thịt.

보쌈고기 추가 (200g)
Phục vụ thêm 200g thịt heo luộc bossam mềm mọng.

명태회무침 추가 (100g)
Thêm 100g gỏi cá pollack chua ngọt cay kiểu Sokcho.

항아리 김치찜
2인
Món kimchi-jjim đặc trưng: vai heo và kim chi chín tới được om nhừ trong vại sành truyền thống. Nước dùng đậm sâu, hợp để trộn cơm — phần cho 2 người.

항아리 제육볶음
2인
Thịt heo xào cay đựng trong vại. Phần cho hai người, và là một lựa chọn món giữa trên mâm Ijang và Maeul.

부추전
Một trong những món ngon nhất của nhà Taekdaeri — hẹ thơm cho thật nhiều, chiên giòn rụm. Kết hợp tuyệt vời với makgeolli và dongdongju.

흑임자고기튀김
Món nổi tiếng mượn từ quán chị em Jongno Dodam: cổ heo Hàn Quốc ủ chín, tẩm bột thủ công rồi chiên cùng vừng đen cho mùi thơm bùi và thịt mọng nước.

백골뱅이무침
간장 베이스 · 고춧가루 X
Ốc biển giòn sần sật trộn cùng nước sốt tương chua mặn hài hòa. Không dùng ớt bột nên không cay, thanh và sạch vị.

스팸, 계란후라이
Spam béo thơm với trứng chiên — đĩa giản dị để lai rai hoặc ăn với cơm.

후식 열무국수
1인 · 후식 전용
Món bún lạnh mát với kim chi củ cải non, giá đỗ, hành lá và sợi mì Samyang. Chỉ nhận gọi như món tráng miệng kết thúc bữa ăn.
두부 한 모
Một bìa đậu phụ nóng hổi — bạn đồng hành hoàn hảo của kimchi-jjim.
모듬 쌈
리필 불가
Đĩa rau cuốn thập cẩm cho những ai muốn dùng thêm. (Không refill)
제육볶음 또는 김치찜 추가
Có thể gọi thêm một phần thịt heo xào cay (jeyuk bokkeum) hoặc kimchi-jjim.
보쌈 추가
Có thể gọi thêm một phần thịt bossam.
포천 주전자 동동주
800mL · 6.5%
Dongdongju Pocheon rót từ ấm truyền thống — loại makgeolli truyền thống thơm bùi, ngọt nhẹ, hợp với buchu-jeon và bossam.
팔도 소주
참이슬·진로·처음처럼·새로·한라산 등 · 6,000원
Chúng tôi có nhiều loại soju từ khắp các vùng miền. Vui lòng tham khảo danh sách soju theo từng địa phương.
병맥주
500mL · 4.5% · 카스 / 테라
Bia lager Hàn Quốc mát lạnh (Cass hoặc Terra).
콜라 / 제로콜라 / 사이다
Chúng tôi có Coca-Cola, Coke Zero và cider.
무알콜 맥주
Bia không cồn dành cho những ai không uống được rượu bia.