Câu chuyện của chúng tôi
Jongno Bansanghoe là nhà hàng cơm nhà kiểu Hàn nép mình phía sau Bosingak, cách ga Jonggak một phút — nơi hương vị cơm nhà đúng như bà nấu hòa quyện cùng sự ấm áp thường ngày của một bữa ăn sẻ chia.
Triết lý của chúng tôi
Chúng tôi tin rằng bữa ăn ngon nhất là bữa ăn có vị như ở nhà. Canh được ninh và các món phụ được chuẩn bị tươi mới mỗi sáng, để một bữa trưa ngày thường bận rộn hay một buổi tiệc công ty cũng cảm thấy như ngồi bên bàn ăn gia đình.
Món ăn
Bữa trưa bansang của chúng tôi lấy jeyuk bokkeum thơm mùi khói hoặc kimchi-jjim đậm đà làm trọng tâm, cùng canh và banchan làm mới mỗi sáng. Buổi tối, món bossam mềm ăn kèm kimchi hành lá và cá minh thái trộn gia vị kiểu Sokcho làm nên một mâm cơm để sẻ chia.
Đồ uống & Kết hợp
Rót một ấm dongdongju Pocheon vị hạt bùi hay một ly soju vùng miền để nhâm nhi cùng buchu-jeon và bossam. Vào bữa trưa ngày thường, cơm và makgeolli được dùng thoải mái và tự phục vụ.
Không gian
Một không gian rộng rãi, thoải mái, chật kín nhân viên văn phòng vào bữa trưa và trở nên sôi động với tiệc công ty và các buổi gặp mặt vào buổi tối. Ngay phía sau Bosingak, cạnh cửa số 4 ga Jonggak, Jongno Bansanghoe là nơi bạn sẽ muốn quay lại.