Kimchi-jjim om trong vại sành
₩23,000항아리 김치찜
Món kimchi-jjim đặc trưng: vai heo và kim chi chín tới được om nhừ trong vại sành truyền thống. Nước dùng đậm sâu, hợp để trộn cơm — phần cho 2 người.
Đặc trưng
Jeyuk bokkeum om vại (2 người)
항아리 제육볶음
Thịt heo xào cay đựng trong vại. Phần cho hai người, và là một lựa chọn món giữa trên mâm Ijang và Maeul.
₩23,000
Đặc trưngCayĐược ưa chuộng
Vì sao món này đặc biệt
Phiên bản tối của món jeyuk lấp đầy khay trưa Jonggak. Thịt heo xào cay-ngọt đựng trong vại, phần cho hai người, và là một trong ba món giữa của mâm Ijang và Maeul. Team Jongno, Gwanghwamun gọi khi muốn cay và cơm mà không cần cả mâm bansang.
Kết hợp ngon nhất với
Dongdongju ấm Pocheon
₩6,000포천 주전자 동동주
Dongdongju Pocheon rót từ ấm truyền thống — loại makgeolli truyền thống thơm bùi, ngọt nhẹ, hợp với buchu-jeon và bossam.
Soju Paldo (soju các vùng miền)
₩6,000팔도 소주
Chúng tôi có nhiều loại soju từ khắp các vùng miền. Vui lòng tham khảo danh sách soju theo từng địa phương.
Câu hỏi thường gặp
Jeyuk om vại là phần cho mấy người?
Ghi là món cho hai người. Trên mâm tiệc nó ngồi cạnh bossam để nhóm đông chia sẻ.
Có giống cơm phần jeyuk buổi trưa không?
Cùng họ hương vị — heo xào cay-ngọt — nhưng trưa là khay một người kèm canh và món phụ, còn vại là đĩa chia sẻ buổi tối.
Thưởng thức tại Jongno Bansanghoe
Thịt heo xào cay đựng trong vại. Phần cho hai người, và là một lựa chọn món giữa trên mâm Ijang và Maeul.
Bạn có thể cũng thích
Buchu-jeon (bánh xèo hẹ)
₩16,000부추전
Một trong những món ngon nhất của nhà Taekdaeri — hẹ thơm cho thật nhiều, chiên giòn rụm. Kết hợp tuyệt vời với makgeolli và dongdongju.
Thịt heo chiên vừng đen
₩23,000흑임자고기튀김
Món nổi tiếng mượn từ quán chị em Jongno Dodam: cổ heo Hàn Quốc ủ chín, tẩm bột thủ công rồi chiên cùng vừng đen cho mùi thơm bùi và thịt mọng nước.