Kimchi-jjim om trong vại sành
₩23,000항아리 김치찜
Món kimchi-jjim đặc trưng: vai heo và kim chi chín tới được om nhừ trong vại sành truyền thống. Nước dùng đậm sâu, hợp để trộn cơm — phần cho 2 người.
Đặc trưng
Buchu-jeon (bánh xèo hẹ)
부추전
Một trong những món ngon nhất của nhà Taekdaeri — hẹ thơm cho thật nhiều, chiên giòn rụm. Kết hợp tuyệt vời với makgeolli và dongdongju.
₩16,000
Đặc trưngĐược ưa chuộngHợp với Makgeolli
Vì sao món này đặc biệt
Một trong những món nhà Taekdaeri yêu nhất. Hẹ thơm cho thật nhiều, chiên mép giòn ruột mềm bùi. Món để chia với ấm dongdongju — mộc mạc, khó dừng tay, càng hợp ngày mưa.
Kết hợp ngon nhất với
Dongdongju ấm Pocheon
₩6,000포천 주전자 동동주
Dongdongju Pocheon rót từ ấm truyền thống — loại makgeolli truyền thống thơm bùi, ngọt nhẹ, hợp với buchu-jeon và bossam.
Soju Paldo (soju các vùng miền)
₩6,000팔도 소주
Chúng tôi có nhiều loại soju từ khắp các vùng miền. Vui lòng tham khảo danh sách soju theo từng địa phương.
Câu hỏi thường gặp
Buchu-jeon hợp rượu gì nhất?
Hợp nhất với ấm dongdongju Pocheon — rượu gạo bùi, ngọt nhẹ cân vị hẹ. Soju các vùng cũng rất ổn.
Buchu-jeon có phải món chay không?
Chủ yếu là hẹ trong bột mặn. Nếu có nhu cầu ăn kiêng cụ thể, xin hỏi nhân viên về bột và nguyên liệu trước khi gọi.
Thưởng thức tại Jongno Bansanghoe
Một trong những món ngon nhất của nhà Taekdaeri — hẹ thơm cho thật nhiều, chiên giòn rụm. Kết hợp tuyệt vời với makgeolli và dongdongju.
Bạn có thể cũng thích
Jeyuk bokkeum om vại (2 người)
₩23,000항아리 제육볶음
Thịt heo xào cay đựng trong vại. Phần cho hai người, và là một lựa chọn món giữa trên mâm Ijang và Maeul.
Thịt heo chiên vừng đen
₩23,000흑임자고기튀김
Món nổi tiếng mượn từ quán chị em Jongno Dodam: cổ heo Hàn Quốc ủ chín, tẩm bột thủ công rồi chiên cùng vừng đen cho mùi thơm bùi và thịt mọng nước.