Ẩm thực & Đồ uống
5 phút
Kimchi-jjim là gì? Tinh túy của món cơm nhà đậm đà và ấm áp
Kim chi chín tới và thịt heo được om nhừ trong vại sành cho vị sâu đậm. Cùng khám phá tất tần tật về kimchi-jjim, món cơm nhà mà người Hàn yêu thích.
Đọc bài viếtBlog
Câu chuyện, cẩm nang và góc nhìn từ Jongno Bansanghoe
Ẩm thực & Đồ uống
4 phút
Cách thưởng thức bossam: thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn
Đặt kim chi hành lá và gỏi cá pollack lên miếng thịt luộc mềm rồi ăn gọn một miếng. Hướng dẫn ngắn gọn cách thưởng thức bossam như người bản xứ.
Đọc bài viết
Ẩm thực & Đồ uống
4 phút
Buchu-jeon và dongdongju: bộ đôi kinh điển ngày mưa
Buchu-jeon giòn rụm và ấm dongdongju Pocheon thơm bùi. Giới thiệu bộ đôi mà người Hàn nghĩ đến ngày mưa và lý do vì sao.
Đọc bài viết
Ẩm thực & Đồ uống
4 phút
Gỏi cá pollack Sokcho: hương vị biển Đông ngay giữa Jongno
Gỏi cá pollack chua ngọt tươi mát cuốn trong rau xanh. Câu chuyện về một đặc sản bờ đông hiếm thấy giữa trung tâm Seoul.
Đọc bài viết
Ẩm thực & Đồ uống
5 phút
Đồ Hàn ga Jonggak: mâm bansang, không phải set
Đồ Hàn ga Jonggak, đồ Hàn Jonggak ở đây là mâm bansang. Cơm, canh, món phụ và một món chính: kimchi-jjim, jeyuk, bossam.
Đọc bài viết
Ẩm thực & Đồ uống
5 phút
Bossam Jonggak: bàn nhỏ và bàn lớn
Bossam Bansanghoe nhỏ 34.000 won (2 người·100g), lớn 48.000 won (3 người·150g). Kèm kim chi hành lá và gỏi cá pollack. Viết cho ai tìm bossam ga Jonggak.
Đọc bài viếtẨm thực & Đồ uống
4 phút
Kimchi-jjim Jonggak, om trong vại
Kimchi-jjim om vại cho 2 người 23.000 won, cơm phần kimchi-jjim trưa 10.000 won. Nêu rõ thành phần cho ai tìm kimchi-jjim ga Jonggak hay Jongno-gu.
Đọc bài viết