Speisekarte

통장 잔칫상

반상회 보쌈 작은상 + 부추전 + 주류 1병

Kleines Bansanghoe-Bossam plus Buchu-jeon und eine Flasche Alkohol. Eine kompakte Festtafel für etwa zwei bis drei Personen.

이장 잔칫상

반상회 보쌈 작은상 + (항아리 김치찜/항아리 제육볶음/고기튀김 택 1) + 부추전 + 주류 1병

Kleines Bansanghoe-Bossam mit einem Mittelgericht (Kimchi-Jjim im Krug, Jeyuk im Krug oder Schweinefleisch-Krapfen), Buchu-jeon und einer Flasche Alkohol.

점심 김치찜 반상

1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문

Frisches Schweinefleisch und gut gereiftes Kimchi, jeden Morgen lange geschmort zu einem tiefgründigen, wohltuenden Kimchi-Jjim und als vollständiges hausgemachtes Tablett serviert. Zum Mittagessen werktags gibt es Reis und Makgeolli nach Belieben (Selbstbedienung).

점심 보쌈 반상

1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문

Ein bekömmliches Mittagessen rund um zartes, gekochtes Bossam-Schweinefleisch mit Kimchi und Blättern zum Wickeln. Zum Mittagessen werktags gibt es Reis und Makgeolli nach Belieben (Selbstbedienung).

반상회 보쌈 큰상

3인 · 파김치, 명태회무침, 무김치, 보쌈고기 150g

Dieselbe Zusammenstellung wie das kleine Tablett, mit mehr Fleisch. Große Tafel für 3, 150 g Schweinefleisch.

보쌈고기 추가 (200g)

Eine zusätzliche Portion von 200 g zartem, gekochtem Bossam-Schweinefleisch.

명태회무침 추가 (100g)

Eine zusätzliche Portion von 100 g süßsauer-scharf gewürztem Pollack nach Sokcho-Art.

백골뱅이무침

간장 베이스 · 고춧가루 X

Bissfeste Meeresschnecken in einer würzig-süßsauren Sojasauce. Ohne Chilipulver – daher nicht scharf und angenehm klar im Geschmack.

스팸, 계란후라이

Herzhafter Spam mit Spiegelei — ein schlichter Teller zum Drink oder zum Reis.

후식 열무국수

1인 · 후식 전용

Ein erfrischendes kaltes Nudelgericht mit jungem Rettich-Kimchi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln. Nur als Abschlussgang bestellbar.