점심 제육볶음 반상
Das ursprüngliche hausgemachte Tablett der Großmutter, gedeckt mit Suppe und Beilagen, die eine Köchin mit 50 Jahren Erfahrung jeden Morgen frisch zubereitet. Der Star ist das rauchig-scharf gebratene Schweinefleisch (Jeyuk-Bokkeum). Zum Mittagessen werktags gibt es Reis und Makgeolli nach Belieben (Selbstbedienung).
Das Gericht, das Jongno Bansanghoe zum Mittagsfavoriten der Büros rund um Jonggak und Gwanghwamun macht. Eine Köchin mit 50 Jahren Erfahrung kocht jeden Morgen die Suppe und die Beilagen, und der Star — rauchig-scharf gebratenes Schweinefleisch (Jeyuk-Bokkeum) — kommt heiß über den Reis. Zum Mittagessen werktags gibt es Reis und Makgeolli nach Belieben (Selbstbedienung): 10.000 Won für ein echtes Großmutter-Tablett.
포천 주전자 동동주
Pocheon-Dongdongju, serviert in der traditionellen Kanne – ein nussiger, sanft süßer Makgeolli, gemacht für Buchu-jeon und Bossam.
팔도 소주
Eine wechselnde Auswahl an Soju aus ganz Korea – fragen Sie nach der regionalen Liste.
Ja. Werktags von 11:00 bis 15:00 gibt es zu jedem Mittags-Bansang Reis und Makgeolli nach Belieben (Selbstbedienung). Letzte Bestellung gegen 14:00 — an vollen Tagen etwas früher kommen.
Hausmannskost-Schärfe, kein Chili-Wettkampf — herzhaft, leicht süß, rauchig vom scharfen Anbraten. Wer es milder mag, nimmt das Kimchi-Jjim-Tablett.
Das ursprüngliche hausgemachte Tablett der Großmutter, gedeckt mit Suppe und Beilagen, die eine Köchin mit 50 Jahren Erfahrung jeden Morgen frisch zubereitet. Der Star ist das rauchig-scharf gebratene Schweinefleisch (Jeyuk-Bokkeum). Zum Mittagessen werktags gibt es Reis und Makgeolli nach Belieben (Selbstbedienung).
점심 김치찜 반상
Frisches Schweinefleisch und gut gereiftes Kimchi, jeden Morgen lange geschmort zu einem tiefgründigen, wohltuenden Kimchi-Jjim und als vollständiges hausgemachtes Tablett serviert. Zum Mittagessen werktags gibt es Reis und Makgeolli nach Belieben (Selbstbedienung).
점심 보쌈 반상
Ein bekömmliches Mittagessen rund um zartes, gekochtes Bossam-Schweinefleisch mit Kimchi und Blättern zum Wickeln. Zum Mittagessen werktags gibt es Reis und Makgeolli nach Belieben (Selbstbedienung).
통장 잔칫상
Kleines Bansanghoe-Bossam plus Buchu-jeon und eine Flasche Alkohol. Eine kompakte Festtafel für etwa zwei bis drei Personen.