食べ物 & お酒June 25, 20265 分キムチチムとは?深くて温かい家庭料理の真髄よく熟成したキムチと豚肉を甕(かめ)でじっくり煮込み、深い味わいに。韓国人が愛する家庭料理、キムチチムのすべてをご紹介します。記事を読む
食べ物 & お酒June 12, 20264 分ポッサムの楽しみ方:韓国式茹で豚の葉包みやわらかい茹で豚に、ネギキムチとミョンテフェ和えをのせて一口に。ローカルのようにポッサムを楽しむ方法を簡単にご案内します。記事を読む
食べ物 & お酒April 30, 20264 分ニラチヂミとトンドンジュ、雨の日の定番カリッとしたニラチヂミと、香ばしい抱川(ポチョン)やかんトンドンジュ。雨の日に韓国人が思い浮かべる組み合わせと、その理由をご紹介します。記事を読む
食べ物 & お酒April 15, 20264 分束草(ソクチョ)ミョンテフェ和え、種路で味わう東海の味甘くて爽やかなミョンテフェ和えを新鮮な葉野菜で包んで。ソウル都心ではなかなか出会えない、東海岸ならではの別味の物語です。記事を読む
食べ物 & お酒August 10, 20265 分鐘閣駅の韓食は、コースではなく反常鐘閣駅の韓食、鐘閣の韓食はここでは定食(バンサン)で出します。ごはん・汁物・おかずとメインひとつ。キムチチム、チェユク、ポッサムです。記事を読む
食べ物 & お酒August 8, 20265 分鐘閣駅のポッサム、小皿と大皿バンサンフェ・ポッサムの小皿は34,000ウォン(2人・100g)、大皿は48,000ウォン(3人・150g)。ネギキムチとミョンテフェ和えが付きます。鐘閣駅のポッサムとして書いておきます。記事を読む
食べ物 & お酒August 6, 20264 分鍾路区のキムチチム、甕で蒸す甕キムチチムは2人23,000ウォン、ランチのキムチチム定食は10,000ウォン。鐘閣駅のキムチチム・鍾路区のキムチチムを検索する方へ、構成を明らかにします。記事を読む