Меню

Домашний пансан, фирменные кимчи-ччим и поссам, а также блюда, чтобы делить на всех

Праздничные столы

Праздничный стол Тонджан
Популярное

Праздничный стол Тонджан

₩55,000

통장 잔칫상

반상회 보쌈 작은상 + 부추전 + 주류 1병

Малый боссам «Пансанхве», пучу-джон и одна бутылка алкоголя. Компактный праздничный стол примерно на двоих–троих.

ПопулярноеВыбор персонала
Праздничный стол Иджан
ФирменноеПопулярное

Праздничный стол Иджан

₩77,000

이장 잔칫상

반상회 보쌈 작은상 + (항아리 김치찜/항아리 제육볶음/고기튀김 택 1) + 부추전 + 주류 1병

Малый боссам «Пансанхве» с одним средним блюдом (кимчи-тчим в горшке, чеюк в горшке или свиные фриттеры), пучу-джоном и одной бутылкой алкоголя.

ФирменноеПопулярное
Праздничный стол Маыль
ФирменноеПопулярное

Праздничный стол Маыль

₩108,000

마을 잔칫상

반상회 보쌈 큰상 + (항아리 김치찜/항아리 제육볶음/고기튀김 택 1) + 백골뱅이 + 주류 2병

Крупный боссам «Пансанхве» с одним средним блюдом, белыми морскими улитками и двумя бутылками алкоголя. Самый щедрый стол для корпоратива. До 46 гостей.

ФирменноеПопулярное

Будничный обед-пансан · Рис и макколли без ограничений

Будний обед · сет чеюк-поккым (остро обжаренная свинина)
ФирменноеПопулярное

Будний обед · сет чеюк-поккым (остро обжаренная свинина)

₩10,000

점심 제육볶음 반상

1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문

Настоящий домашний бабушкин поднос: суп и закуски, которые каждое утро бережно готовит повар с 50-летним стажем. Главное блюдо — остро обжаренная свинина с дымком (чеюк-поккым). В будний обед рис и макколли — без ограничений (самообслуживание).

ФирменноеПопулярноеОстрое
Будний обед · сет кимчи-тчим (кимчи, тушённое со свининой)
Фирменное

Будний обед · сет кимчи-тчим (кимчи, тушённое со свининой)

₩10,000

점심 김치찜 반상

1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문

Свежая свинина и хорошо выдержанное кимчи, каждое утро долго тушённые до насыщенного, согревающего кимчи-тчим, поданные полным домашним подносом. В будний обед рис и макколли — без ограничений (самообслуживание).

ФирменноеОстрое
Будний обед · сет боссам (отварная свинина в листьях)
Популярное

Будний обед · сет боссам (отварная свинина в листьях)

₩12,000

점심 보쌈 반상

1인 · 11:00–15:00 · 밥/막걸리 무제한(셀프) · 14시 마지막 주문

Полезный обеденный сет вокруг нежного отварного боссама со свининой, кимчи и листьями для заворачивания. В будний обед рис и макколли — без ограничений (самообслуживание).

Популярное

Поссам Bansanghoe

Боссам «Пансанхве» (фирменный боссам заведения)
ФирменноеПопулярное

Боссам «Пансанхве» (фирменный боссам заведения)

₩34,000

반상회 보쌈 작은상

2인 · 파김치, 명태회무침, 무김치, 보쌈고기 100g

Фирменный ужин-поднос заведения «Пансанхве» в Чонно. Нежная отварная свинина боссам с луковым кимчи, минтаем по-сокчхоски и редечным кимчи — щедро сервированная на весь стол. Малая порция (на 2) — 100 г мяса, средняя (на 3) — 150 г.

ФирменноеПопулярное
Боссам «Пансанхве» · Большой (на 3)
ФирменноеПопулярное

Боссам «Пансанхве» · Большой (на 3)

₩48,000

반상회 보쌈 큰상

3인 · 파김치, 명태회무침, 무김치, 보쌈고기 150g

Та же сервировка, что у малого стола, но больше свинины. Большой стол на 3, 150 г мяса.

ФирменноеПопулярное
Добавка свинины боссам (200 г)

Добавка свинины боссам (200 г)

₩12,000

보쌈고기 추가 (200g)

Дополнительные 200 г нежной отварной свинины боссам.

Добавка приправленного минтая (100 г)

Добавка приправленного минтая (100 г)

₩6,000

명태회무침 추가 (100g)

Дополнительные 100 г кисло-сладкого острого минтая по-сокчхоски.

Острое

Блюда и анчжу

Кимчи-тчим, томлённое в глиняном горшке
Фирменное

Кимчи-тчим, томлённое в глиняном горшке

₩23,000

항아리 김치찜

2인

Наше фирменное кимчи-тчим: свиная лопатка и хорошо выдержанное кимчи, долго томлённые в традиционном глиняном горшке. Глубокий насыщенный бульон, который так хорош с рисом — на двоих.

ФирменноеОстрое
Чеюк-поккым в горшке (на 2)
ФирменноеПопулярное

Чеюк-поккым в горшке (на 2)

₩23,000

항아리 제육볶음

2인

Остро обжаренная свинина в горшке. Порция на двоих и один из средних пунктов столов Иджан и Маыль.

ФирменноеОстроеПопулярное
Пучу-джон (блин с чесночным луком)
ФирменноеПопулярное

Пучу-джон (блин с чесночным луком)

₩16,000

부추전

Одно из лучших блюд семьи Тэктэри — ароматный чесночный лук, щедро запечённый в хрустящий блин. Идеальная пара к макколли и тондонджу.

ФирменноеПопулярноеХорошо с макколли
Свинина во фритюре с чёрным кунжутом
Фирменное

Свинина во фритюре с чёрным кунжутом

₩23,000

흑임자고기튀김

Фирменное блюдо нашего «братского» заведения Jongno Dodam: выдержанная корейская свиная шея, обваленная вручную и обжаренная с чёрным кунжутом — ореховый аромат и сочное мясо.

ФирменноеВыбор персонала
Морские улитки в соевой заправке (не острые)

Морские улитки в соевой заправке (не острые)

₩28,000

백골뱅이무침

간장 베이스 · 고춧가루 X

Упругие морские улитки в кисло-солёной соевой заправке. Без чили-порошка — совсем не острые и с чистым вкусом.

Выбор персонала
Спам и яичница

Спам и яичница

₩15,000

스팸, 계란후라이

Солёный спам с яичницей — простая тарелка к напитку или к рису.

На десерт · ёльму-гуксу (холодная лапша с кимчи из молодой редьки)

На десерт · ёльму-гуксу (холодная лапша с кимчи из молодой редьки)

₩8,000

후식 열무국수

1인 · 후식 전용

Освежающая холодная лапша с кимчи из молодой редьки, соевыми ростками и зелёным луком. Заказывается только как завершающий десерт.

Выбор персонала

Добавки к обеду

Брусок тофу

₩5,000

두부 한 모

Тёплый брусок тофу — идеальная пара к кимчи-тчим.

Подходит вегетарианцам

Ассорти листьев для заворачивания

₩2,000

모듬 쌈

리필 불가

Тарелка ассорти листьев для тех, кому нужна добавка к обёртке. (Без повторного пополнения.)

Подходит вегетарианцам

Добавка чеюк-поккым или кимчи-тчим

₩6,000

제육볶음 또는 김치찜 추가

Добавьте порцию остро обжаренной свинины (чеюк-поккым) или кимчи-тчим.

Острое

Добавка боссам

₩7,000

보쌈 추가

Добавьте порцию отварной свинины боссам.

Напитки

Почхонский тондонджу в чайнике

₩6,000

포천 주전자 동동주

800mL · 6.5%

Почхонский тондонджу, поданный в традиционном чайнике: ореховый, слегка сладковатый макколли, созданный для пучу-джона и боссама.

Выбор персоналаХорошо с макколли

Соджу со всей страны (из восьми провинций)

₩6,000

팔도 소주

참이슬·진로·처음처럼·새로·한라산 등 · 6,000원

Разнообразный соджу со всех регионов Кореи — спросите региональный список.

Пиво в бутылке (Cass / Terra)

₩6,000

병맥주

500mL · 4.5% · 카스 / 테라

Ледяное корейское бутылочное пиво (Cass или Terra).

Кола / Кола Зеро / лимонад

₩3,000

콜라 / 제로콜라 / 사이다

Кока-кола, «Кола Зеро» или лимонно-лаймовый лимонад.

Безалкогольное пиво

₩4,000

무알콜 맥주

Безалкогольное пиво для непьющих.

МенюМаршрутЗабронироватьПозвонить