Корейский ресторан домашней кухни · Чонгак, Сеул
Jongno Bansanghoe — корейский ресторан домашней кухни в одной минуте от выхода 4 станции Чонгак: сытные сеты пансан, кимчи-ччим и чеюк-поккым на чугунной плите и наш фирменный поссам, а по будням в обед — рис и макколли без ограничений.
Блюда, за которые любят Jongno Bansanghoe, — приготовлены по-домашнему с 50-летней заботой.
반상회 보쌈 작은상
Фирменный ужин-поднос заведения «Пансанхве» в Чонно. Нежная отварная свинина боссам с луковым кимчи, минтаем по-сокчхоски и редечным кимчи — щедро сервированная на весь стол. Малая порция (на 2) — 100 г мяса, средняя (на 3) — 150 г.
점심 제육볶음 반상
Настоящий домашний бабушкин поднос: суп и закуски, которые каждое утро бережно готовит повар с 50-летним стажем. Главное блюдо — остро обжаренная свинина с дымком (чеюк-поккым). В будний обед рис и макколли — без ограничений (самообслуживание).
항아리 김치찜
Наше фирменное кимчи-тчим: свиная лопатка и хорошо выдержанное кимчи, долго томлённые в традиционном глиняном горшке. Глубокий насыщенный бульон, который так хорош с рисом — на двоих.
Basement restaurant behind Bosingak, two minutes from Jonggak Station Exit 4. Home-style Korean: jeyuk bokkeum, kimchi-jjim, and bossam.
Повар с 50-летним опытом каждое утро варит суп и свежо готовит закуски — настоящий бабушкин домашний поднос.
Наши фирменные блюда: насыщенный кимчи-ччим, тушённый в глиняном горшке, острый чеюк-поккым с дымком и нежный поссам с кимчи из зелёного лука и приправленным минтаем.
Просторный зал и блюда, которые удобно делить, делают нас любимым местом для будничных обедов и корпоративов (хвесик) рядом с Чонно и Кванхвамуном.
Примерно 2 минуты пешком от выхода 4 станции Чонгак (линия 1), прямо за Босингаком, в самом сердце Чонно.
Днём офисные сотрудники из Чонно, Чонгака и Кванхвамуна заполняют столики ради настоящего обеда-пансан; вечером просторный зал превращается в любимое место для корпоративов и встреч за поссамом и тондончжу. Тепло, щедро и по-настоящему по-домашнему.
Посмотреть зал
Пансан (반상) — традиционный корейский домашний приём пищи: миска риса с супом и набором закусок (панчан). Это повседневная утешительная еда, на которой выросли корейские семьи.
Кимчи-ччим (김치찜) — хорошо выдержанное кимчи, медленно тушённое со свининой до глубокого и нежного вкуса. Насыщенное, согревающее и созданное, чтобы есть его с рисом, — одно из самых любимых домашних блюд Кореи.
8 Ujeongguk-ro 2-gil (B1F), Jongno-gu, Seoul
서울 종로구 우정국로2길 8 (관철동) B1F
2 минуты пешком от станции Чонгак (линия 1, выход 4)