Kimchi-jjim tempayan
₩23,000항아리 김치찜
Kimchi-jjim andalan kami: bahu babi dan kimchi matang sempurna yang dikukus lama dalam tempayan tradisional. Kuahnya dalam dan kaya, pas dicampur nasi — porsi untuk 2 orang.
Andalan
Jeyuk bokkeum tempayan (2 orang)
항아리 제육볶음
Tumis babi pedas disajikan dalam tempayan. Porsi untuk dua, dan salah satu hidangan tengah di meja Ijang dan Maeul.
₩23,000
AndalanPedasPopuler
Mengapa Hidangan Ini Istimewa
Versi malam hidangan yang mengisi nampan makan siang Jonggak. Tumis babi pedas-manis dalam tempayan, porsi dua orang, dan salah satu dari tiga hidangan tengah di meja Ijang dan Maeul. Tim dari Jongno dan Gwanghwamun memesannya saat ingin pedas dan nasi tanpa bansang lengkap.
Paling Cocok Dipadukan Dengan
Dongdongju teko Pocheon
₩6,000포천 주전자 동동주
Dongdongju Pocheon yang disajikan dalam teko tradisional — makgeolli klasik yang gurih dan manis lembut, cocok dengan buchu-jeon dan bossam.
Soju daerah (dari seluruh penjuru)
₩6,000팔도 소주
Beragam soju dari seluruh penjuru Korea. Silakan lihat daftar soju per daerah.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Jeyuk tempayan untuk berapa orang?
Tercatat sebagai hidangan untuk dua. Di meja pesta diletakkan di samping bossam agar rombongan lebih besar bisa berbagi.
Sama dengan nampan jeyuk makan siang?
Keluarga rasa yang sama — babi pedas-manis — tetapi siang adalah nampan per orang dengan sup dan banchan, sedangkan tempayan adalah piring berbagi malam.
Cicipi di Jongno Bansanghoe
Tumis babi pedas disajikan dalam tempayan. Porsi untuk dua, dan salah satu hidangan tengah di meja Ijang dan Maeul.
Anda Mungkin Juga Suka
Buchu-jeon (panekuk kucai)
₩16,000부추전
Salah satu menu terbaik keluarga Taekdaeri — kucai harum yang melimpah, digoreng hingga renyah. Pasangan sempurna untuk makgeolli dan dongdongju.
Gorengan babi wijen hitam
₩23,000흑임자고기튀김
Menu populer dari gerai saudara kami, Jongno Dodam: leher babi Korea yang diperam, dibalut adonan buatan tangan lalu digoreng dengan wijen hitam untuk aroma gurih dan daging yang juicy.