美食與美酒4 分鐘閱讀

正確享用班常會菜包肉

在軟嫩水煮肉上放蔥泡菜與涼拌明太魚,一口享用。簡單教您像在地人一樣享用菜包肉。

正確享用班常會菜包肉

什麼是菜包肉?

菜包肉是把水煮豬肉切片,配各種配菜用手包著吃。肉煮得清爽軟嫩,不油不膩,是韓國吃豬肉最清淡的方式之一。

班常會的菜包肉

班常會菜包肉附三種配菜,讓每一口都有層次:辛香蔥泡菜、束草風酸甜涼拌明太魚、爽脆蘿蔔泡菜。可選小份(2人)或中份(3人),豬肉和小菜隨時可加。

晚餐我們最先推薦的菜,也是聚餐桌上的主軸。

怎麼包一口剛剛好

夾一片肉,放一點蔥泡菜或涼拌明太魚再包起來,鹹、酸、清新一次入口。配抱川壺裝東東酒或燒酒。

包著吃本身就有趣,菜包肉最適合幾個人分。來鐘閣站附近吃一頓晚餐。


相關文章

菜單路線導引訂位來電