甕燒燉泡菜
₩23,000항아리 김치찜
將豬前腿肉與熟成入味的泡菜放入甕中久蒸而成的招牌燉泡菜。湯頭深厚濃郁，最適合拌飯享用，為2人份料理。
這道料理的特別之處
借自姊妹店鐘路都潭的招牌。韓豚梅花肉熟成後，手工裹粉與黑芝麻一起炸，每一塊都有濃郁芝麻香、酥脆外衣與多汁軟嫩的肉。鐘路一般餐廳少見的個性菜，當下酒菜特別受歡迎。
最佳搭配
抱川壺裝冬冬酒
₩6,000포천 주전자 동동주
以壺盛裝的抱川冬冬酒。香醇微甜的傳統馬格利酒，與韭菜煎餅、菜包肉都很搭。
八道燒酒（全國各地燒酒）
₩6,000팔도 소주
備有來自全國八道的各式燒酒。請參考各地區燒酒清單。
常見問題
用哪個部位的豬肉？
使用熟成的韓豚梅花肉（頸脊）。炸過仍多汁軟嫩，麵衣裡的黑芝麻帶來獨特堅果香與脆感。
辣嗎？
不辣。是香氣濃郁的黑芝麻炸物，各種口味都合，啤酒、燒酒、冬冬酒都搭。
