
甕燒燉泡菜
₩23,000항아리 김치찜
將豬前腿肉與熟成入味的泡菜放入甕中久蒸而成的招牌燉泡菜。湯頭深厚濃郁,最適合拌飯享用,為2人份料理。
填滿鐘閣午餐定食的那份辣炒豬肉,晚上改盛在甕裡、做成2人份。也是里長宴桌與村莊宴桌三款中間菜之一。鐘路、光化門的公司想要飯友辣味、卻不必整桌定食時,就點這道。
포천 주전자 동동주
以壺盛裝的抱川冬冬酒。香醇微甜的傳統馬格利酒,與韭菜煎餅、菜包肉都很搭。
팔도 소주
備有來自全國八道的各式燒酒。請參考各地區燒酒清單。
2人份。在宴桌上會與菜包肉並列,讓較多人一起分食。
同一家族的味道——微甜帶辣的豬肉炒。午餐是附湯與小菜的一人定食,甕燒則是晚上分享的菜。