
甕燒辣炒豬肉(2人)
₩23,000항아리 제육볶음
盛在甕裡的辣炒豬肉,2人份。也可選為宴桌中間菜。
鐘路班常會的招牌之一。豬肩肉與熟成入味的泡菜裝進傳統陶甕,慢蒸到肉質化開,湯頭變得深厚濃郁。一口接一口拌飯,是兩人分享的飽足主菜,也撐起這裡的晚餐與聚餐。
포천 주전자 동동주
以壺盛裝的抱川冬冬酒。香醇微甜的傳統馬格利酒,與韭菜煎餅、菜包肉都很搭。
팔도 소주
備有來自全國八道的各式燒酒。請參考各地區燒酒清單。
2人份。搭配其他菜時,小桌聚會也夠用。濃郁湯頭最適合拌飯。
加蓋陶甕慢蒸,熱力均勻,豬肉保持軟嫩,泡菜的尖酸轉成層次深厚的味道。