什麼是飯桌（반상）？韓國家常餐桌的一切

什麼是飯桌？

飯桌（반상）是韓國傳統家常擺盤：中間一碗白飯、一碗熱湯或鍋，周圍一圈小菜。不是單一料理，而是均衡的一餐——韓國家庭世代日常的吃法。

每天早上現做

記得住的飯桌和普通飯桌差在新鮮。鐘路班常會由有五十年經驗的廚師每天早上熬湯、備小菜。這份每天的工，讓平日忙碌午餐仍像家裡煮的。

飯桌怎麼吃

沒有死規定。舀一口飯、喝一口湯、夾一口小菜、再吃主菜（辣炒豬肉或泡菜燉肉），自由來回。午餐白飯和馬格利無限續。

簡單、均衡、很飽——最誠實的韓式料理家常。